전분은 부추전의 바삭함을 극대화하는 중요한 재료인데요. 전분의 종류에 따라 결과물의 식감이 조금씩 달라지므로, 어떤 전분을 선택하느냐에 따라 부추전의 완성도가 달라질 수 있습니다. 아래에서 각 전분의 특징과 추천 사용법을 알아보세요. 1. 전분 종류와 특징 1) 감자전분 특징 전분 입자가 곱고 점성이 강합니다. 익었을 때 쫀득한 식감과 함께 바삭함을 유지하는 데 유리합니다. ✓추천 이유: 얇고 바삭한 부추전을 만들고 싶다면 감자전분이 가장 좋은 선택입니다. 특히 튀김요리에서도 바삭함을 오래 유지하는 데 사용됩니다. 2) 옥수수전분 특징 감자전분보다 점성이 약하고, 부드럽게 익는 특성이 있습니다. 밀가루와 잘 섞여 적당한 바삭함을 만들어냅니다. ✓추천 이유: 감자전분이 없다면 대체재로 사용할 수 있으며, ..

진주에서 발생한 형제 흉기 사건 경남 진주경찰서는 지난 8일 오후, 진주의 한 아파트에서 동생을 흉기로 찌른 혐의로 대학생 A 씨를 특수상해 혐의로 불구속 입건했다고 9일 밝혔습니다. A 씨는 중학생인 동생 B군이 친구들을 집에 데려와 어지럽히는 등 말썽을 부려 이를 혼내는 과정에서, 동생이 자신에게 달려드는 모습에 우발적으로 범행을 저지른 것으로 조사되었습니다. 당시 집에는 부모가 없었으며, B군은 복부에 가벼운 부상을 입고 병원에서 치료받았습니다. 피해자인 B군과 부모는 A 씨의 처벌을 원하지 않았으나, 특수상해는 반의사불벌죄가 아니어서 A 씨는 입건 처리되었습니다. 경찰은 A 씨가 범죄 전력이 없다는 점을 고려하여 석방할 예정이라고 밝혔습니다. 반의사불벌죄도 아닌데 석방하는 이유는? 이 사건의 가해..

2024 우먼스 풋살 in 인천 대회가 10월 19일 토요일 인천대공원 축구장에서 열립니다. 이번 대회는 7월 15일(월)부터 선착순 50개 팀만 접수를 받으니, 풋살을 사랑하는 여성 동호인들은 놓치지 마시고 서둘러주세요!   바로 접수하러 가기 👉   대회 명칭과 주최 및 후원  ✅2024 우먼스 풋살 in 인천(Woman's Futsal in Incheon)✅주최: 동아일보사, 채널A ✅후원:인천광역시  대회 일시 및 장소 ✅10월 19일 토요일 오전 9시✅인천대공원 축구장 (인천 남동구 장수동)  네이버 지도인천대공원 축구장map.naver.com  참가 접수 및 경기 방식   👆 공식 인스타그램 바로가기   ✅7월 15일부터 공식 인스타그램 선착순 50개 팀 접수 (팀별 10명 내외)✅6인제 ..

근로계약서는 근로자와 사용자 간의 권리와 의무를 명시한 중요한 문서입니다.이를 통해 근로조건, 근로시간, 임금 등을 명확히 확인할 수 있기 때문이죠. 근로계약서를 꼼꼼히 작성하고 보관하는 것은 근로자와 사용자 모두에게 중요합니다. 다양한 유형의 표준근로계약서 작성 방법과 주의사항을 살펴보시고, 근로계약서 양식도 받아 가세요!  기간의 정함이 없는 경우 기간의 정함이 없는 근로계약서는 정해진 계약 기간 없이 상시 고용되는 경우에 사용됩니다. 계약서에는 근로자의 성명, 주소, 생년월일, 고용 형태, 직종, 근로 장소, 근로 시간, 임금, 휴일, 휴가 등의 내용을 명시해야 합니다. 계약 기간이 없으므로 근로자와 사용자 간 합의 하에 계약을 해지할 수 있습니다. 기간의 정함이 있는 경우 기간의 정함이 있는 근로..

여러분은 공부를 하면서 '내가 이 부분을 제대로 이해했을까?' 하는 생각을 해 본 적이 있나요? 혹은 친구와 다툰 후, '내가 왜 그랬을까?'라고 고민한 적이 있나요? 이런 생각들은 모두 메타인지와 자기객관화와 관련이 있습니다. 오늘 글에서는 메타인지와 자기객관화가 무엇인지, 그리고 둘의 차이점은 무엇인지 쉽게 설명해 드리겠습니다. 메타인지와 자기객관화의 정의  메타인지란? 메타인지는 '생각에 대한 생각'을 의미합니다. 예를 들어 공부를 하면서 '이 문제를 어떻게 푸는 게 좋을까?'라고 스스로에게 질문하는 것이 메타인지의 예입니다. 메타인지에는 두 가지 측면이 있는데, 하나는 자신의 학습 방법, 전략, 강점과 약점에 대한 인지적 지식이고, 다른 하나는 공부 중에 계획을 세우고 자신의 이해도를 점검하며 필..

정부가 '전세사기 피해자 주거안정 지원' 대책을 발표했습니다. 이 대책은 전세사기로 피해를 입은 시민들을 위해 마련된 것으로, 주거 안정을 위한 다양한 지원책을 포함하고 있습니다.   정부가 발표한 '전세사기 피해자 주거안정 지원 강화 방안'에는 다음과 같은 내용이 포함되어 있습니다.  전세사기 피해자 주거안정 지원 강화 방안   ✅공공임대주택을 통한 피해자 지원: 전세사기 피해자를 위해 공공임대주택을 활용하여 주거 안정을 지원할 예정입니다.  ✅LH의 우선매수권을 활용한 경매 피해주택 매입 및 임대: LH가 우선매수권을 활용하여 경매로 나온 피해주택을 매입하고 임대할 예정입니다.  ✅임대료는 시세의 30∼50% 수준으로 책정: 매입한 주택의 임대료는 현 시세를 기준으로 30∼50% 수준으로 책정될 예정..

축구 대표팀 레전드 차두리 선수(45)가 복수의 여성과 불륜 관계를 맺었다는 논란에 휩싸였습니다. 결혼 생활을 유지하면서도 몰래 만남을 가졌다는 제보들이 잇따라 나오고 있는 상황입니다.차두리 선수, 여성들간 갈등 고조 ✅차두리 선수, A씨에게 고소장 제출 : 이 갈등은 차두리 선수가 A씨를 상대로 고소장을 제출하면서부터 시작되었습니다. 고소장에 따르면, 차두리 선수와 A씨는 몇 차례 만남을 가진 것으로 알려졌으며, 차두리 선수는 A씨가 자신의 사생활을 폭로하여 명예를 훼손하였다고 주장하고 있습니다.  ✅다른 여성 B씨도 A씨 상대로 고소: 그러나 이 사건은 단순히 차두리 선수와 A씨 사이의 문제로 끝나지 않았습니다. 다른 여성인 B씨도 이 사건에 개입하여 A씨를 상대로 고소를 진행했습니다. B씨의 고소 ..

주말에 가볼만한 곳 찾으시나요? 오는 5월 25일(토)~ 26일(일) 부산 해운대 송림공원에서  '2024 목재문화 페스티벌'을 열어요. 이 행사는 국민들이 목재에 대해 더 잘 알고, 일상에서 목재를 적극적으로 사용하게 하기 위해 마련됐어요.   목재페스티벌은 2012년 청주에서 시작된 이래로, 매년 다양한 지역에서 열리고 있는데요. 올해 부산 해운대에서 열리는 이번 행사에는 첫날 25일 토요일에는 국산 목재를 직접 만져보고 체험할 수 있는 '뚝딱뚝딱 나무왕 선발대회', 나무로 이어지는 부부들의 사랑 이야기를 들려주는 '목(木)혼식', 목재로 장난감을 만들어보는 행사가 있어요.  둘째 25일 일요일에는 부산 특산물로 요리를 해보는 '아빠의 밥상' 경연대회와 국산 목재로 만든 탁자와 의자를 사회복지시설에 ..